沖縄県島尻郡与那原町　魂（マブイ）いちゃりばちょーでー祭

「モチモチ・フワフワ・新食感の”新しいドーナツ”をお届けします！
シンプルにハマる！南の島のドーナツ」







マラサダドーナツのお店　沖大前店　店長　野村恭介さん


１．どんなお店ですか？

2014年8月にオープンしました！





お店をスタートしたきっかけは、
父が事業家で、このマラサダドーナツを勧められはじめました。

モチモチ食感がうりの、普通のドーナツとは違う
うちだけのオリジナルの製法で作っているドーナツです。

マラサダとはポルトガル語で「ぶさいく」なんて意味なんですが、
ポルトガル人のもともとはお菓子で、
ハワイに移住したポルトガル人がハワイで作って広めたことから
マラサダドーナツがハワイで定着し、ハワイアンドーナツとなりました。

ハワイではとても有名なお菓子で、イースト菌で生地を発酵させることで、特徴のモチモチ・フワフワの食感を引き出し、
それを油で揚げて砂糖をまぶして作られるドーナツのことです。

一番人気は、シナモンドーナツ！

甘い物だけではなくて、ピロシキといった甘くないドーナツもあります。
女性のお客様が多くおいしかったと好評をいただいています。

０のつく日はドーナツの日として、プレーンドーナツを
お安く提供しています。


＊＊＊＊ドーナツメニュー＊＊＊＊
☆プレーン
☆シナモン
☆カスタード
☆チョコレート
☆きあんここしあん
☆紅いも
☆クリームチーズ
☆ピロシキ
などなど・・・

２．どんな思いでドーナツを提供していますか？

揚げたてを提供して、
おいしい物をその場で食べてほしい。

将来的には、
マラサダドーナツは、沖縄県に今、うちを入れて2店舗ありますが、
増やしていって、沖縄のスイーツといえば、「マラサダドーナツ」
にしたいと思っています！南の島のドーナツですね！

ドーナツの常識をくつがえす新しいドーナツです。
みなさんにぜひ味わっていただきたいです。

魂込めて作っています！

３．当日のブースの内容

当日は、マラサダドーナツを提供いたします！
いろいろな味がありますので、お楽しみくださいね！
ぜひ、気に入っていただけたら、店舗にも遊びにお越しください。


インタビューにご協力くださり、ありがとうございました！
本当に、ふわっふわでおいしい、
初めて食べたドーナツでした！
ぜひ、みなさんもお試しあれ〜！！



マラサダドーナツのお店　沖大前店　店長　野村恭介さん























那覇市長田２−３−１７　丸正荘１０２

℡　０９８−８５１−７８３２

定休日・火曜日

営業時間　１１：００

facebookページ マラサダドーナツのお店 沖大前店